• +
• +8
• -

«Кремлевская диета» в Великий пост

Грибанова Алена 10 марта 2011 года в 17:43 мнение:

1 комментарий

По словам пресс-секретаря управляющего делами президента Виктора Хрекова, опыт прошлых лет показывает, что примерно четверть посетителей столовых и кафе в Кремле перестают в семь постных недель употреблять мясные и молочные продукты.

Можно сказать, что предпочтение постного меню во время Великого поста – уже традиция в высших инстанциях. Слуги народа выбирают овощные супы или грибной суп-лапшу. В качестве второго часто идут квашеная капуста, свекла, тыква, сладкий перец, томаты, маринованные грибы и другие соленья.

Согласно «инсайдеровской" информации, в меню 2011-го года будут свекольники, зеленые щи, вегетарианский борщ. На горячее можно будет взять овощное рагу, грибную запеканку, различные каши и крупеники. Без сладкого высший эшелон власти также не останется. Подсластить жизнь можно будет русским морсом, компотом из сушеных фруктов и соками.
Г-н Хреков также посетовал на то, что цена на весьма популярную гречневую кашу в этом году несколько выросла, но из меню гречка изгоняться не будет.

К слову, среди россиян в целом концентрация постящихся гораздо ниже, чем во властных кругах. Согласно всероссийскому опросу Аналитического центра Юрия Левады, 79% опрошенных во время Великого поста питаются так же, как всегда. Частично постится порядка 15%, последнюю неделю поста собираются выдержать 2% респондентов и столько же будут поститься все семь недель. Больше всего постящихся среди мужчин и женщин старше 55-ти лет со средними и низкими среднедушевыми доходами и довольно низким потребительским статусом.