Спрос на древесный уголь в нашей стране растет с каждым годом. Древесный уголь из березы - отличный вид топлива, который по своим свойствам в несколько раз превосходит эффективность дров. Древесный уголь из лиственной древесины не только экологичен и при сгорании не выделяет вредных примесей, его удобно использовать для приготовления пищи, а также в печах и каминах. Мешки с древесным углем легко перевозить, поскольку они легкие и компактные, а жара от углей будет гораздо больше, чем от дров.

Чтобы получить древесный уголь из дров, требуется время, а древесный уголь в мешках готов к использованию. Поэтому для приготовления шашлыка потребуется совсем мало времени. Благодаря тому, что древесный уголь не горит, а тлеет, шашлык получится очень вкусным, сочным и негорелым.

Древесный уголь умели делать еще в древности. Люди уже тогда знали, что для получения древесного угля необходимо сложить древесину в яму, поджечь и снизить до минимума доступ кислорода.

Сейчас разработаны специальные пиролизные печи для углежжения, которые позволяют получать качественный древесный уголь, но не наносят столько вреда природе, как те способы изготовления древесного угля, которые использовали в прошлом. Древесный уголь, пройдя сквозь века, не только не утратил своей актуальности как топливо, но и на фоне борьбы за повышение экологичности обрел новую жизнь.