Недостаток йода - одна из причин, которая может привести к к проблемам с щитовидной железой, так как этот микроэлемент участвует в выработке такого важного гормона, как тироксин.

От производства этого гормона во много зависит энергичность, хорошее настроение, активность, правильный обмен веществ. Когда йода в организме не достаточно, то апатия, усталость, прибавление в весе могут стать постоянными спутниками. С йододефицитом могут быть связаны неожиданные перепады эмоционального состояния. Начало дня может быть окрашено в радостные яркие тона, человеку кажется, что сегодня впереди его ожидает столько всего хорошего и полезного, а не наступил еще обеденный перерыв, как настроение в корне меняется, и на смену приподнятому состоянию приходит усталость и грусть. Признаком нехватки йода в организме может служить внезапное ухудшение внешнего вида: ломкость волос, сухая кожа, серый цвет лица, отечность. Все это может быть сигналом о помощи организма и призывом пройти обследование у эндокринолога.

Гормоны щитовидной железы, в производстве которых участвует йод, отвечают за:

1. умственное, эмоциональное и физическое развитие организма
2. половую систему
3. обмен веществ в организме
4. участвуют в регуляции водно-солевого баланса
5. поддерживают иммунную систему в активном состоянии

Чтобы предупредить недостаток йода необходимо каждый день есть йодосодержащие продукты. В первую очередь - это морепродукты: рыба, морская капуста, устрицы, креветки, кальмары. Небольшое количество йода содержится в овощах и фруктах: чеснок, картофель, морковь, свекла, щавель, фейхоа, хурма, абрикосы, сливы, яблоки. Йод есть в молочных продуктах. Хорошим источником йода может послужить йодированная соль, а также специальные йодированные препараты.

Источник: взято отсюда