Группа британских ученых обнаружила ответ до древнюю философскую загадку: "что было раньше, яйцо или курица?" Ответ оказался таким: "курица".
Ученые из университета Шеффилда и университета Уорвика обнаружили, что формирование скорлупы куриного яйца зависит от белка, который есть только в куриных яичниках. Это означает, что сформироваться вне курицы яйцо бы не смогло.
Формирование яйца ученым удалось тщательно исследовать с помощью суперкомпьютера HECToR, расположенного в университете Эдинбурга.
Компьютер помог выяснить, что белок под названием ovocledidin-17 действует как катализатор для ускорения развития скорлупы. Именно благодаря этому белку начинается кристаллизация, ранняя стадия создания скорлупы. Прочная скорлупа необходима для сохранения желтка и защитных жидкостей, пока цыпленок развивается.
"Ученые с давних времен подозревали, что первым было яйцо, однако теперь нашей группе удалось представить доказательство того, что в действительности первой была курица", - рассказал доктор Колин Фриман из университета Шеффилда.
А профессор Джон Хардинг из того же университета добавил, что хотя понять, как формируется скорлупки, было интересно само по себе, понимание этого процесса может помочь в создании новых материалов.
Ученые из университета Шеффилда и университета Уорвика обнаружили, что формирование скорлупы куриного яйца зависит от белка, который есть только в куриных яичниках. Это означает, что сформироваться вне курицы яйцо бы не смогло.
Формирование яйца ученым удалось тщательно исследовать с помощью суперкомпьютера HECToR, расположенного в университете Эдинбурга.
Компьютер помог выяснить, что белок под названием ovocledidin-17 действует как катализатор для ускорения развития скорлупы. Именно благодаря этому белку начинается кристаллизация, ранняя стадия создания скорлупы. Прочная скорлупа необходима для сохранения желтка и защитных жидкостей, пока цыпленок развивается.
"Ученые с давних времен подозревали, что первым было яйцо, однако теперь нашей группе удалось представить доказательство того, что в действительности первой была курица", - рассказал доктор Колин Фриман из университета Шеффилда.
А профессор Джон Хардинг из того же университета добавил, что хотя понять, как формируется скорлупки, было интересно само по себе, понимание этого процесса может помочь в создании новых материалов.
Internet Explorer сдался на милость Еврокомиссии
Анализ слюны покажет, когда пришло время немедленно уходить в отпуск
Комментарии: Добавить комментарий
Теперь-то она конечно же раскаивается, что была легкомысленна, но в ней победило ЖЕНСКОЕ НАЧАЛО - начало всех начал.
Добавьте ваш комментарий:
Чтобы оставить комментарий вам нужно войти на сайт или зарегистрироваться.