Вчера с artean гуляли
по Москве. Одной из целью этой прогулки было вот это заведение, мимо которого я
прохожу периодически, но посетить так и не удосужился.
Потому что какая радость хомячить всякие вкусные вещи в
одиночестве без любимой женщины :-)
Главным сюрпризом было, что, несмотря на французское происхождение профитролей, само заведение
оказалось японским.
Что мы обнаружили, когда их нам упаковали в коробку с иеролифами.
Внутри нарядной коробочки было вот что.
Профитроли в Beard Papa's готовят разные - обычные, хрустящие и с шоколадной
глазурью. Мы взяли обычные и хрустящие.
Начинки тоже есть трех видов - заварной крем, сезонная (вчера был "сезон
шоколада" :-) и с зеленым чаем. Крем с зеленым чаем не просто зеленого
цвета, но и имеет реальный вкус зеленого чая. Очень неожиданно, надо сказать.
Ну и вкусно очень.
При приготовлении крема используется натуральная ваниль, шкурки от которой
стоят в стаканчике на стойке рядом с палочками для размешивания сахара,
салфетками и сахаром.
Можно положить в кофе для придания ванильного вкуса. Вот так.
Другого применения мы им не нашли, а работающие в кафе "японцы" из Таджикистана
на вопрос "А зачем это?" ответить не смогли :-))
Кофе,кстати, так - ничего особенного. Мы пили "американо", может быть эспрессо
лучше, не знаю.
Кроме кофе и профитролей в кондитерской готовят еще десерт под названием
"фонданты". На сайте у Beard Papa's сказано,
"Фонданты Beard Papa's - это незабываемо. Попробовав фондант
однажды, как в первый раз, хочется вкусить его. Таящий манящий - это всё
фондант."
Не могу ничего сказать по этому поводу. Мы не пробовали. Возможно таким образом
избежали зависимости.
Также есть сэндвичи, с овощами, салями и ветчиной, которые выглядят очень
прилично. И холодные коктейли.
Можно будет заглянуть еще раз :-)
А в целом - кондитерская маленькая, есть там не очень удобно, а поскольку кофе
весьма средний, то смысл имеет просто брать с собой на вынос нарядную желтую
коробочку и наслаждаться профитролями, которые действительно заслуживают
всяческих похвал, дома или в офисе с коллегами. Поскольку часто бываю там
недалеко в нашем главном офисе, то, думаю, так и буду поступать.
Вот так. Пост, кстати, не является рекламным :-)
Другие фотографии Москвы, как мы её увидели вчера вечером, можно посмотреть в
альбоме на Яндекс.Фотках у artean.
Читать далее
Комментарии: Добавить комментарий
Пока нет комментариев.
Добавьте ваш комментарий:
Чтобы оставить комментарий вам нужно войти на сайт или зарегистрироваться.