Оригинал взят у 
marinja в Three ingredient
cheesecake
Когда на улице зима и пасмурно (да-да! у нас сейчас зима в Антиподиихочется чего-то нежного и воздушного и на ум всегда приходит - чизкейк. но как подумаю что там миллион ингредиентов и процесс какой-то сложно-сочиненный в паровой бане, то сразу отпадает желание что-либо готовить. а тут я нашла быстрый чизкейк из трех ингредиентов. Это не просто, а супер-просто!
Ингредиенты
Нам потребуется баночка (400 мл) сгущеного молока (хорошо что у нас продается 98% fat free), 500 грамм творога (я использую местную мало-жирную рикотту) и 3 яйца. Все ингредиенты комнатной температуры.
Собственно процесс
Разогрейте духовку до 200 градусов цельсия. смешайте в миксере рикотту и сгущеное молоко и постепенно добавляйте по яйцу. не пугайтесь, тесто будет немного жидкое. можно добавить чайную ложку корицы или ванильного экстракта (или того и другого (с)). все переложить в форму и поставить в духовку на 40 минут. смотрите чтобы не пригорел. тесто в начале поднимется, не пугайтесь, потом оно опустится.
очень вкусно с утра с малиновым вареньем и чашечкой кофе, а если вы не кофеман как я, то можно и с чаем.
Комментарии: Добавить комментарий
Пока нет комментариев.
Добавьте ваш комментарий:
Чтобы оставить комментарий вам нужно войти на сайт или зарегистрироваться.